Foto masakan selesai dari Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu

Bahan-bahan

Tahu1 buah
Tepung Kentang2 sdm
GaramSecukupnya
Bubuk BungaSecukupnya
Fondue Pedas Haidilao3 sdm
Irisan Daun Bawang dan CabaiSecukupnya

Langkah-langkah

1

Siapkan bahan: Cuci tahu, potong dadu, dan rebus. Siapkan daging babi cincang, daun bawang cincang, bawang putih cincang, dan irisan cabai.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 1
Klik untuk memperbesar
2

Panaskan minyak di wajan dan tumis daging babi cincang.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 2
Klik untuk memperbesar
3

Tambahkan bawang putih cincang.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 3
Klik untuk memperbesar
4

Tambahkan fondue pedas dan bubuk bunga, tumis hingga harum.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 4
Klik untuk memperbesar
5

Tambahkan air panas secukupnya.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 5
Klik untuk memperbesar
6

Masukkan tahu dan masak dengan api kecil.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 6
Klik untuk memperbesar
7

Bumbui dengan garam dan terus masak dengan api kecil.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 7
Klik untuk memperbesar
8

Ketika kuah tersisa sekitar 1/3, tambahkan tepung kentang yang dilarutkan.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 8
Klik untuk memperbesar
9

Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan meresap ke tahu.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 9
Klik untuk memperbesar
10

Tuang ke dalam mangkuk saat kuah sudah menyusut.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 10
Klik untuk memperbesar
11

Hias dengan daun bawang cincang dan irisan cabai.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 11
Klik untuk memperbesar
12

Selesai! Nikmati selagi hangat dengan nasi. Tahu yang sudah dingin kurang enak rasanya.

Tahu Pedas/Tahu Mala Dibuat dengan Fondue Pedas Mapa Tahu - Step 12
Klik untuk memperbesar