美味しいご飯｜紅焼き風豚の角煮

みんなが覚えている豚の角煮、 それはもしかすると家の味だからかもしれません~ 柔らかくて美味しい食感を思い浮かべるだけで、 ついついよだれが出ちゃうほど！ ご飯にぴったりのおかずです 🍚👍 豚の角煮の作り方はたくさんあり、各家庭でそれぞれのスタイルがあります。 今回は砂糖をキャラメル化する方法を使いました。 これにより料理は美しい赤みがかった色合いとなり、甘くて食欲をそそる風味が加わります~ キャラメル化の際には、豊富な栄養があり、ほのかな香りで健康的な デュオリー社の「ゴールデン・トリプル・ベネフィット」ヒマワリ油を使用しました。 これで料理がさらに美味しく仕上がりますよ！