秘制红烧肉的成品展示图

秘制红烧肉

这样做的秘制红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦~在家也能做出饭店大厨的味道！

材料

五花肉克

葱根

姜片

料酒勺

葱适量

花雕酒适量

冰糖克

生抽勺

老抽勺

步骤

1

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秘制红烧肉 - Step 1

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2

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秘制红烧肉 - Step 2

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3

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秘制红烧肉 - Step 3

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4

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秘制红烧肉 - Step 4

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5

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秘制红烧肉 - Step 5

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6

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秘制红烧肉 - Step 6

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7

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秘制红烧肉 - Step 7

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8

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秘制红烧肉 - Step 8

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9

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秘制红烧肉 - Step 9

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10

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秘制红烧肉 - Step 10

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11

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秘制红烧肉 - Step 11

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12

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秘制红烧肉 - Step 12

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13

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秘制红烧肉 - Step 13

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14

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秘制红烧肉 - Step 14

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15

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秘制红烧肉 - Step 15

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16

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秘制红烧肉 - Step 16

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17

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秘制红烧肉 - Step 17

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18

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秘制红烧肉 - Step 18

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小贴士

我是管爷，从厨五十余载。现致力于传统菜的推广与传承。做菜不是擂台，我也不代表正宗。口味千人千面，众口向来难调。