Tong Ren Tang - Pacote de ingredientes para sopa de ameixa conserva - Sopa de ameixa conserva estilo Pequim
Para os amigos conscientes da saúde que procuram um sabor autêntico, Xie Ji é uma escolha confiável. Ameixas defumadas: O gengibre mata a sede e alivia a tosse. Pilriteiro: Facilita a digestão, fortalece o estômago, estanca hemorragias, dissolve coágulos de sangue, reduz a pressão arterial. Alcaçuz: Alivia o calor e desintoxica. Cascas de tangerina secas: Regulando o Qi, fortalecem o baço e aquecem para eliminar o frio. Amoras: Especialmente boas para o fígado e os rins, nutrem o Yin, enriquecem o sangue, sustentam os fluidos corporais e combatem a secura. Folhas de hortelã: Ajudam na digestão e aliviam desconfortos causados pelo vento. Roselle: Reduz congestão pulmonar, alivia a tosse, baixa a pressão arterial e atua como antídoto contra o álcool. Flor de osmanthus: Dissolve o catarro e alivia a congestão. Link para o pacote de sopa de ameixa no nosso site: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-14034450056.1.Dyk0S8 26id=18449238145 26scene=taobao_shop
Ingredientes
Etapas
Retire os ingredientes e lave-os, depois coloque em um recipiente e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 30 minutos (exceto a flor de osmanthus).
Coloque os ingredientes e a água do molho em uma panela (você pode usar um saco de pano opcionalmente) e acrescente mais água. Normalmente, um pacote requer aproximadamente 3000 ml de água (cerca de cinco garrafas de água mineral).
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Leve a mistura à fervura e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Desligue o fogo e adicione o açúcar cristal, normalmente cerca de 150g por pacote.
Despeje a sopa de ameixa cozida em um recipiente, polvilhe a flor de osmanthus por cima e deixe esfriar antes de apreciar para obter melhor sabor.