Macarrão Udon Frito

Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão Udon, deixe a água ferver novamente, desligue o fogo e reserve.

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola.

Em seguida, adicione o repolho, os cogumelos Juba de Leão e as cenouras, e refogue tudo junto.

Adicione açúcar, molho de ostras, molho de soja claro e escuro, e continue refogando até que os vegetais fiquem macios.

Adicione o macarrão Udon, misture bem e está pronto.

A textura do macarrão Udon, que delícia!

O jantar está servido.