Nouilles Udon Frites

Une fois que l'eau bout, ajoutez les nouilles Udon, portez de nouveau à ébullition, éteignez le feu et réservez.

Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons.

Ensuite, ajoutez le chou, les pieds-de-mouton et les carottes pour les faire sauter ensemble.

Ajoutez le sucre, la sauce d'huître, la sauce soja claire et la sauce soja foncée, faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez les nouilles Udon, mélangez uniformément, et c'est prêt.

La texture des nouilles Udon, quel régal !

Le dîner est servi.