Foto del plato terminado de Schweinebraten mit Omas Soße

Schweinebraten mit Omas Soße

¡No luce delicioso el cerdo asado de la abuela! Recientemente, la abuela comenzó una dieta cetogénica. Utiliza únicamente sustitutos del azúcar.

Ingredientes

Panceta de cerdo BerkshireGramos
Salsa de soja oscuraCucharadas
Salsa de soja claraCucharadas

Pasos

1

Empiece blanqueando. Agregue algunos granos de pimienta de Sichuan.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 1
Haz clic para ampliar
2

Cocine durante 5 minutos con algunos granos de pimienta de Sichuan y luego enjuague.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 2
Haz clic para ampliar
3

Jengibre, cebollín, salsa de soja y vino de arroz.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 3
Haz clic para ampliar
4

Agregue toda la salsa de soja y un tazón de agua. Añada sustitutos del azúcar.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 4
Haz clic para ampliar
5

Agregue todos los demás ingredientes.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 5
Haz clic para ampliar
6

Cocine a fuego lento durante una hora.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 6
Haz clic para ampliar
7

Recientemente la abuela utiliza sustitutos del azúcar.

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 7
Haz clic para ampliar
8

¿No se ve maravilloso? La abuela realmente sabe cocinar 😁

Schweinebraten mit Omas Soße - Step 8
Haz clic para ampliar

Consejos de cocina

Revíselo después de 40 minutos de cocción. Asegúrese de que el agua no se haya evaporado por completo.