ネギクレープ（ワンタンの皮バージョン）
余ったワンタンの皮で何を作る？このネギクレープを試してみてください！材料はとてもシンプルで、クレープはサクサクで香ばしく、お粥や豆乳と相性抜群です。
材料
ワンタンの皮適量
ネギたっぷり
食用油適量
塩少々
手順
1
ネギを細かく刻み、油と塩と混ぜます。
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2
ワンタンの皮を6枚広げ、重ねた端を少量の水で湿らせて巻きやすくします。
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3
ネギ油を少量だけ上に広げます。塗りすぎないように注意してください。
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4
全体を巻きます。
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5
さらに折りたたみ、水を少し付けて形を固定します。
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6
軽く麺棒で押しつぶします。ネギ油が漏れ出さないように気を付けてください。
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7
できるだけ薄く延ばします。
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8
フライパンに少量の油を熱し、巻いたクレープを弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
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9
美味しそうですね！
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10
熱いうちにクレープを召し上がれ。
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11
子供たちも大好きです。
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料理のコツ
簡単でシンプル、特別なスキルは不要！余ったワンタンの皮を活用するのに最適な方法です。