ガーリックチーズエビ

春節の時に、普段とは違う美しく特別な方法でエビを食べたいと思っています。家では焼き菓子用の道具が揃っていますが、最近は何らかの理由でほとんど使っていません。だから大きなエビと組み合わせて、特別なエビ料理を作ってみるのも良いかもしれません。 春節にたくさんの料理を作る必要があり、コンロが足りなくなることがあります。全ての料理を順番に作ってから食べると、最初に作った料理は冷めてしまい、味や食感に影響します。その場合、オーブンを利用して2品を焼き、オーブンに入れて保温しておくのが良い方法です。さらに、いくつかの料理を蒸して準備しておけば、食べるときに温めるだけでOKです。突然お客様が来ても焦ることなく、短時間で豪華な料理をテーブルに並べることができます。